Zavolejte nám
+420 775 791 057
Koření, ochucovadla
- Šperky a bižuterie
- Oblečení
- Módní doplňky
- Bytové doplňky a dekorace
- Africké bronzové sošky a předměty
- Talismany a amulety
- Drobné dárkové předměty
- Hudební nástroje
- Kosmetika a vůně
- Potraviny
- Vánoce
- Velikonoce
- Valentýn
Koření, ochucovadla Počet produktů: 24
-
Kořenící přípravek...
Kořenící přípravek na senegalskou specialitu ! Základní surovina stejnojmenného tradičního pokrmu yassa, který je populární v celé západní Africe. Použijte jej do různých ragú, marinád na grilované maso, bramboráků či jej přimíchejte k dušené zelenině. Vyrobeno dle pravé senegalské receptury. Výrobek může obsahovat stopy sezamu, skořice, celeru nebo lepku.
Velikost:Barva:45,00 Kč -
-
Molokheya - Molokhia
Molokheya (molokhia), česky zvaná jutovník je zelenina původem z Egypta. Balení: 100g Kód: 008268
Velikost:Barva:38,00 Kč -
-
Djansang Akpi
Djansang neboli Akpi jsou jádra ze semen stejnojmenné západoafrické lesní rostliny. Tradičně se používá ke zjemnění nebo zahuštění omáček. Djansang Akpi je olejnatá semena, chuťově připomínající arašídy, které mohou vhodně nahradit. Způsob použití: použijte celá nebo drcená a přidejte do teplé omáčky.
Velikost:Barva:32,00 Kč -
-
Pepř selim Africký...
Pepř selim je exotické koření s dřevitou, muškátovou a mentolovou vůní. Ideální pro dochucení masa, zeleniny a dezertů, přináší jedinečný gurmánský zážitek.
Velikost:Barva:58,00 Kč -
-
Omáčka z palmových...
Omáčka z dužniny palmových plodů je nepostradatelnou ingrediencí používanou v západoafrické kuchyni. Tato složka s vysokým obsahem vlákniny dodává vašim africkým omáčkám zvláštní chuť a vůni. S touto palmovou omáčkou zažijete exotický výlet do Afriky, plný barev a chuti přímo u vás doma!
Velikost:Barva:79,00 Kč -
-
Nététou Soumbala 100 g
Objevte autentickou chuť západní Afriky s Nététou neboli soumbala v prášku, tradičním kořením z fermentovaných semen stromu Parkia biglobosa. Toto 100% přírodní koření dodává pokrmům výraznou a komplexní chuť, ideální pro polévky, omáčky a masové či rybí speciality. Bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály, zároveň podporuje zdraví střev díky přírodním...
Velikost:Barva:99,00 Kč -
-
Etiopské koření Berbere
Pikantní etiopský kořenící přípravek Krále etiopských koření, berbere, lze použit téměř v každém pokrmu, který chcete mít pikantní. Je základní surovinou omáčky „doro wat“, která se podává s proslulými etiopskými placky „injera“. Perfektně ovšem okoření i jiné druhy omáček, guláš, červené, drůbeží a rybí maso, čerstvé sýry a smetanu. Složení: kardamom,...
Velikost:Barva:78,00 Kč -
-
Kořenící směs Mbongo
Vyrobeno z vybraných 10 speciálních koření a bylin v tom nejlepším poměru. Směs Mbongo přináší Vašim chuťovým pohárkům skutečné gurmánské dobrodružství africké kuchyně. Má silné a pikantní aroma, které Vás příjemně překvapí. Máte-li rádi tmavohnědé omáčky, pak ji určitě oceníte. Směs Mbongo je koření, které rozhodně musíte stojí za ochutnání.
Velikost:Barva:28,00 Kč -
-
Malam
Malé bobule hnědé barvy s aroma červeného ovoce jsou plody tropické rostliny, která se vyskytuje v západní Africe od Senegalu po Kamerun. Malam tvoří základní surovinu proslulých místních specialit, „omáčka Marie Penja“ a „kuře DG“ neboli kuře pro generálního ředitele. Aroma je výrazné, s nádechem kafru, chuť ovocně hořká se špetkou pikantnosti. Výborně...
Velikost:Barva:48,00 Kč -
-
Zrno přátelství Jujube
Zrno přátelství pochází ze západoafrické rostliny rodu Aframomum, příbuzné zázvorovitých jako kardamom, kurkuma nebo guinejský pepř. Má vynikající ovocnou chuť připomínající banán, lékořici a citrusy. Tato zrnka jsou doslova pochoutky. Můžete je jíst jen tak a chroupat třeba celý den namísto nezdravých sladkostí nebo je použít mletá při přípravě jídel....
Velikost:Barva:42,00 Kč -
-
Mbongo
Mbongo je západoafrická rostlina s aromatickými zrny ukrytými v hnědých, luskovitých plodech. Je známé také jako šťavnatá melegueta a pochází ze stejného rodu jako Aframomum melegueta (rajské zrno), jemuž se podobá chutí s tím rozdílem, že Mbongo není pikantní. Jeho zrna mají prchavé dřevité, kafrové a citrónové aroma. Mbongo se hodí k drůbežím masům,...
Velikost:Barva:48,00 Kč -
-
Ganshu
Kořenicí rostlina ze skupiny nepravých pepřů, která roste pouze na náhorních plošinách v západní části Kamerunu. V tradiční kamerunské kuchyni se používá hlavně ke kořenění banánu plantain a vyhlášené speciality „kuře DG“ (kuře pro generálního ředitele). Díky svému bohatému pomerančovému a citrónovému aroma nachází praktické uplatnění také v západní...
Velikost:Barva:48,00 Kč -
