Příznivě upravuje srdeční činnost, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi, je protizánětlivý, stimuluje paměť. Doplňuje nedostatek vitaminů, minerálů a soli v organizmu, proto se doporučuje i osobám, které se silně potí a jsou oslabené ztrátou solí (sportovci, pracující v teplém prostředí, nemocní s horečkami nebo lidé cestující do klimatického pásma s vyššími teplotami). Vychlazený je čaj vhodný při horečkách a "vnitřním přehřátí".

RECEPT NA IBIŠKOVÝ ČAJ:

Nechte 1 až 2 polévkové lžíce květů  5-10 min. louhovat ve 250 ml vody. Lze louhovat v teplé i studené, u studené je ale třeba mít na paměti delší čas pro vylouhování. Ibišek je svou povahou mírně kyselý, pokud chcete zredukovat jeho chuť, přidejte více vody. 

RECEPT NA IBIŠKOVÝ DŽUS:

Inredience: 

1 šálek ibiškového květu

1,5 litru vroucí vody

Pár listů čerstvé máty

1 polévková lžíce vody z pomerančového květu

špetka strouhaného muškátového oříšku

1 sáček vanilkového cukru

40 g cukru

Příprava:

Vařte vodu a chodce po dobu 25 minut. Vyjměte z ohně a přidejte do ní ibiškové květy. Nechte vychladnout a poté přefiltrujte. Přidejte cukr a pár listů máty peprné. Pro více exotickou chuť můžete dle libosti přidávat vodu z pomerančového květu, muškátový oříšek (nebo ananasový džus ale je třeba předem snížit množství cukru). Nechte znovu úplně vychladnou v lednici.

Podávejte s ledem. Džus lze pit kdykoliv během dne, však nejlépe ráno.

RECEPT NA JAMAJKÝ SOREL S RUMEM:

Ingredience

75 cl vody

20 cl bílý rum

1 LIMETKA

7 - 8 sušených květů ibišku

1 polévková lžíce tekutého třtinového cukru

Příprava: Zahřejte vodu v konvici, vložte květy ibišku do velkého salátového dresinku. Nalijte vroucí vodu na květy ibišku a nechte vyluhovat až do úplného ochlazení Stlačte limetku, přefiltrujte, přidejte do ibiškové šťávy a vše dobře promíchejte. Přidejte třtinový cuk a znovu promíchejte vše.. Nalijte nápoj do hlubokého sklenici nebo do vhodné láhve, dobře zavřete a umístěte do chladničky nejméně dvě hodiny.