Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Personalizovat |
Přijmout zvolené cookies |
Zavolejte nám
+420 775 791 057
Mbongo je západoafrická rostlina s aromatickými zrny ukrytými v hnědých, luskovitých plodech. Je známé také jako šťavnatá melegueta a pochází ze stejného rodu jako Aframomum melegueta (rajské zrno), jemuž se podobá chutí s tím rozdílem, že Mbongo není pikantní. Jeho zrna mají prchavé dřevité, kafrové a citrónové aroma.
Mbongo se hodí k drůbežím masům, mořským plodům a zeleninovým specialitám. Lze použit do sladkých dezertů a ovocných zavařenin.
Způsob použití: před použitím nejdříve otevřete lusky, aby se zrna uvolnila.
Tip: doporučuje zrnka rozemlít a přidat do jídel až na konci úpravy, tím se zachová její bohaté aroma a plná chuť.
Skladem
11 ks
599,00 Kč
1 936,00 Kč