Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Personalizovat |
Přijmout zvolené cookies |
Zavolejte nám
+420 775 791 057
Molokheya (molokhia), česky zvaná jutovník je zelenina původem z Egypta.
Balení: 100g
Kód: 008268
13 ks
Popis: Molokheya vzhledově připomíná špenát, po uvaření je trochu nahořklá a slizovitá. Už v době faraonů byla v Egyptě považována za národní pokrm.
Použití: Její čerstvé mladé listy se využívají pro přípravu zeleninových salátů nebo jako přílohy k dušeným masům. Sušené a mleté listy se přidávají do polévek a omáček se všemi druhy masa. Molokkeya se konzumuje také v Tunisku, Alžírsku a na Blízkém východě. V západní Africe se čerstvě nakrájené listy napaří spolu s celozrnným kuskusem z miličky, s olejem a osolí, výsledkem je velmi chutný veganský pokrm, na Mali zvaný „gnukubalayeke“.
Složení: mleté listy molokheya
Upozornění: Výrobek může obsahovat stopy sezamu, skořice, celeru nebo lepku. Baleno v závodě, který zpracovává tyto produkty.