Celozrnná mouka z prosa perlového je výjimečným produktem, který přináší do vaší kuchyně kouzlo tradičních afrických receptů. Tato mouka je vyrobena z celých zrn prosa perlového, což zajišťuje, že si zachovává všechny své výživné vlastnosti. Mouka z prosa perlového je bohatá na vlákninu a proteiny, což ji činí ideální volbou pro ty, kteří hledají zdravou alternativu k běžným moukám. Je také skvělou volbou pro ty, kteří sledují bezlepkovou dietu, neboť proso je přirozeně bez lepku.

Tato mouka se odlišuje od ostatních celozrnných mouk svou jemnou texturou a lehce oříškovou chutí, která dodá vašim pokrmům jedinečný charakter. Je ideální pro přípravu různých druhů pokrmů - od tradičních afrických jídel jako je Tô nebo Takoula, přes různé kaše, chleba, sušenky, koláče až po zmrzliny. Velmi dobře absorbuje kapalinu, což je užitečné pro zahuštění omáčky. Na druhou stranu není tak pohodlné pracovat jako rýžová mouka (je sušší a drtivější).

Celozrnná mouka z prosa perlového je vhodná do situací, kdy chcete experimentovat s novými chutěmi a recepty. Je také skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravou alternativu k běžným moukám.

Vyzkoušejte celozrnnou mouku z prosa perlového a objevte nové možnosti vaší kuchyně.

Složení: 100% hladká mouka z perlového prosa Dochcan klasnatý)

Průměrná výživová hodnota v 100g:

Energie: 1545.77kJ/ 369.2 kcal

Bílkoviny: 10,08 g

Sacharidy: 76,38 g, z toho cukry: 0,8 g

Tuky: 4,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1g

Sůl:7,3 g

Vlákniny: 7,3 g